Tänään tein alkuruoaksi Luca Pappagallon Peperoni Ripieni di Ricotta & Pesto -reseptin mukaan ricottatäyteisiä cornetto-paprikoita pesto-pedillä. Cornetto-paprikoita löytyy yleensä lumivalkoisena (ns. lumikki-lajike) etnisistä kaupoista. Todella syötävän näköinen annos, vai mitä tykkäät?
Pääruoaksi paistoin karitsan entrecotea sekä valmistin irlantilaista perunamuusia, mihin tulee paljon voita, paistettua sipulia ja lehtikaalta.
Kommentit
Lähetä kommentti