Tekstit

Sensaatiomainen peruna kuorrutettuna seesaminsiemenillä — Resepti belgialaisesta lehdestä

Fenkolia, perunaa ja parsaa pannussa

Siikaa uunissa — Kurkku- ja viinirypälesalaattia paahdetuilla manteleilla ja pinjansiemenillä

Cavuluciuri Arriminati — Sisilialainen kukkakaalipasta

Pecel -salaattia – Kasviksia indonesialaisella aromaattisella kastikkeella

Selleri "pihvejä" Café de Paris -kastikkeella — perheemme uusi suosikkiruoka

Kasvipohjainen lounas — Bulgur-salaatilla täytettyjä sydänsalaatin lehtiä ja veriappelsiinilohkoja

Paahdettua brietä crudités-vihanneksilla ja leivällä – Bilateraaalisen lonkkatoipilaan helppo illallinen

Gratinoituja sipuleita italialaisittain

Ricottapaprikoita pestopedillä — Karitsan entrecotea irlantilaisella perunamuussilla

Carciofi alla Romana

Monikäyttöistä sisialaista Caponataa

Kaikkien pastaruokien kuningatar: Pasta alla Norma

Friteerattuja kesäkurpitsa-juustokakkuja ranskankermalla, kevätsipulisilpulla ja sumacilla

Pizzoccheri – Tattaripastaa

Lehtimangoldia roomalaisittain – Bieta ripassata in padella

Sahrami-kukkakaalipaistosta ja naudan entrecotea

Turkkilais-italialaisia alkuruokasalaatteja ja kosher-kanakeittoa

Lounasvoileipiä lehtivihanneksilla

Yotam Ottolenghin inspiroima illallinen isovanhemmille