Tekstit

Nikin suippokaali som tam resepti. Siis niin hyvä kuin thai-tyyppinen salaatti voi olla!

Lohisahramikeittoa ja Matrix-elokuvailta

Siikaa uunissa — Kurkku- ja viinirypälesalaattia paahdetuilla manteleilla ja pinjansiemenillä

Cavuluciuri Arriminati — Sisilialainen kukkakaalipasta

Muikkuja catanialaisittain — Anciova a Catanisa

Kraavilohen ja mädin tähteet pastaan: Strozzapreti al uova di salmone, gravlax e zucchine fritte

Kermaista kesäkurpitsa-puikulaperunakeittoa haudutetun alaskanseitin, pohjankatkarapujen, paistettujen herkkusienien ja valkosipuli-bruschettan kera

Karitsan satulaselyksiä uusilla perunoilla, parsalla ja bagna caudalla

Valentinuksen päivän soppa

Kuhaa "hullussa vedessä"

Vihannes-lohikeitto