Herkkutattirisottoa

Käytin tänään loppuun viime vuoden herkkutatit tehdäkseni pakastimeen tilaa uuden sadon sienille, joita meinaan poimia tulevana viikonloppuna. Tein siis herkkutattirisottoa eli Risotto ai funghi porcini. 

Katso Risotto ai funghi porcini -reseptivideo.
 
Ehdottomasti rapeimmat, makeimmat ja mehukkaimmat omenat tulevat tänä vuonna Ahvenanmaalta.

You can check my blog also in English.

Copyright © Enogastronomisti — Tieto lisää nälkää.©

Kommentit