Pojat ovat vieläkin enterorokossa, joten olimme tänäänkin enimmäkseen kotosalla. Pojat ehtivät jo kyllästymään värityskirjoihin ja peleihin, joten ehdotin leipomista. Ei tarvinnut toista kertaa ehdottaa kun molemmat pojat olivat jo ottamassa leivontatavaroita kaapeista...
 |
| Tehtiin pakastepiparitaikinasta ensin iso Tyrannosaurus Rex ja sitten pari pellillistä muumipipareita, |
 |
| jotka tietenkin koristeltiin. |
Sitten ryhdyimme peruspullataikinan tekoon. En ole koskaan erityisemmin välittänyt leipomisesta, mutta näköjään pojilla riitti riemua.
 |
| kardemummaa huhmaroidaan... |
 |
| pehmyt voi sekoitetaan jo kertaalleen nostatettuun taikinaa |
 |
| nostatettu taikina |
Jaoimme taikinan kahteen. Ensimmäisestä satsista teimme voi-kaneli-sokeripullapitkon.
 |
| nostatettu ja voideltu pullapitko valmiina uuniin |
Lopusta taikinasta improvisoimme sydämen muotoisen "strudelin". Tyypillisen korvapuustin voin, kanelin ja sokerin lisäksi ripottelimme mukaan myös rusinoita ja pinjansiemeniä.
Leipominen lasten kanssa on antoisaa.
Copyright © Enogastronomisti — Tieto lisää nälkää.©
Kommentit
Lähetä kommentti