Meillä oli tänään italialainen illallinen; mikä ei ole uutinen sinänsä. Uutinen on se, että skippasimme pääruoan ja siirryimme suoraan jälkiruokaan. Emme siis edes ryhtyneet valmistamaan pääruokaa, koska ahmimme aivan liikaa alkupalaksi tarkoitettuja kesäkurpitsa-frittejä, jonka jälkeen herkuttelimme roomalaisella pääsiäisjuustoleivällä (Pizza di Pasqua al Formaggio). "Primo:na" meillä oli Mezzi Rigatoni-pastaa kermaisella parsakaalikastikkeella. Läksy on opittu: ei pidä syödä liikaa friteerattuja kesäkurpitsasta ja juustosta tehtyjä kakkuja!!!
![Courgette (Zucchini) Fritters with French Cream, Spring Onions and Sumac Läksy on opittu: ei pidä syödä liikaa friteerattuja kesäkurpitsasta ja juustosta tehtyjä kakkuja!!!](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZBxQo1eCiIHtJ9yNPfG2dAKysQOJAFyYjSbcOMf5o9unOLkgJG5ZzZZYZ01Kd8VKtKW_VbAjNpcV-FTJAhNu0O8a6jDgojYYeundcMWp2OKAJ1gI-v1yNflfZEChIJ0qohXoRJgU1csg/s640/238_0700cp.JPG) |
Fritti-kesäkurpitsakakkuja ranskankermalla, kevätsipulisilpulla ja sumacilla |
Katso ohje englanninkielisestä
blogistani.
Copyright © Enogastronomisti — Tieto lisää nälkää.©
Kommentit
Lähetä kommentti