Musaka on Moussaka on Mousakás on Μουσακάς

Tänään tein balkanilais-kreikkalaissävytteistä musakaa munakoisoista, perunoista, paseeratuista tomaateista, luomujauhelihasta, punasipulista sekä Parmigiano-Reggianolla höystetystä valkokastikkeesta.

Copyright © Enogastronomisti — Tieto lisää nälkää.©