Tänään saapui Suomeen Laurence – rakas ranskalainen ystäväni, johon tutustuin Rooman-vuosinani (1997-2004). Emme olleet nähneet toisiamme sen jälkeen kun hän muutti miehensä kanssa Lontooseen vuonna 2002. Sen jälkeen elämä vei hänet aina Australiaan asti, missä hän nykyään asuu. Nyt hän on ollut lyhyellä Euroopan-matkalla, pysähtyi tapaamaan perhettään Strasbourgissa – ja vihdoin myös minua.
Viimeksi hän kävi Helsingissä kymmenisen vuotta sitten, mutta me asuimme tuolloin Prahassa, emmekä tavanneet lainkaan. Nyt saamme jatkaa siitä, mihin silloin jäimme – brittiläisen kannullisen äärellä. Pimm’s juoman äärellä.
Käytännöllinen ja hieman ilkikurinen tuliainen, eli juuri sitä, mitä tarvitsin.
Polven tekonivelleikkaus on kesäkuun puolissa välissä (lonkissa jo tekonivelet), joten olen päättänyt tarttua jokaiseen keveään hetkeen. Ja Laurence sai tänään lämpimän vastaanoton tämän aurinkoisen mutta silti kevyen brittilasillisen muodossa.
My Pimm’s Welcome Drink (neljälle):
1 osa Pimm’s No. 1
3 osaa k-kaupan "ginger ale" limua
4-6 pilkottuja mansikoita, minikurkkua ja appelsiinia. Kourallinen vadelmia. Tuoreita mintunlehtiä, sitruunamehua ja jäitä.
Sekoita varovasti ja anna tekeytyä jääkaapissa vähintään puoli tuntia. Tarjoile jäiden kera.
Kuten britit, tämä kesäinen juoma ei ota itseään liian vakavasti. Huoleton aloitus viikonlopulleni, joka tulee olemaan täynnä keskustelua, muistoja ja naurua.
À ta santé, Laurence. Malja pitkälle ystävyydelle, joka kulkee kauas ja löytää aina tiensä takaisin.
Kommentit
Lähetä kommentti